ハーブ

ミョウガ

みょうが 別名：Zingiber mioga

意味

ミョウガは、東アジアで栽培されるショウガ科の多年草で、地際に出る花序を食用にします。香りのある花みょうがと若い茎は、薬味や酢漬けに使われます。

解説

食べると物忘れをするという俗説や落語があり、名は記憶の象徴とも結びつきました。この連想に植物学的な根拠は置かず、言葉遊びと食文化の伝承として紹介します。