ハーブ

チョウセンゴミシ

ちょうせんごみし 別名：Schisandra chinensis

意味

チョウセンゴミシは、東アジア北部に分布するマツブサ科の落葉つる植物です。赤い果実は五味子と呼ばれ、五つの味を備えるという伝統的な説明があります。

解説

房状に集まる液果は乾燥され、東アジアの飲み物や植物文化に取り入れられました。複数の味を一つに含むという見方から、統合、複雑さ、調和を象徴します。