ハーブ

アルガン

あるがん 別名：Argania spinosa

意味

アルガンは、モロッコ南西部の乾燥地に生えるアカテツ科の常緑樹です。果実の仁から得る油は食用、化粧、地域の交易品として利用されます。

解説

実の採集と搾油は地域の女性協同組合とも関係し、林地は放牧や農業と共存してきました。乾燥への適応、共同作業、土地に根ざす生計を表す樹木です。