ハーブ

果皮

かひ

意味

果皮は、果実の子房壁に由来する部分で、外果皮、中果皮、内果皮に分けて説明されます。薄い皮、食べる果肉、硬い核など、果実ごとに姿が変わります。

解説

柑橘の香る皮、モモの果肉、サクランボの核は、果皮の異なる層が発達した例です。内側を守りながら利用価値も生む構造として、境界、成熟、保護を表します。