ハーブ

シナモン

しなもん

意味

シナモンは、クスノキ科ニッケイ属の樹皮を乾燥した香辛料の総称です。種類ごとに香りと樹皮の厚さが異なり、菓子、飲み物、香料、薫香に利用されます。

解説

樹皮をはがして乾かすと巻いた形になり、古代から海陸の交易品として運ばれました。温かな香りと高価な交易品という歴史から、繁栄やもてなしの象徴も生まれています。